10.3321/j.issn:1002-6630.2008.12.118
四种蜂花粉中植物甾醇的GC-MS分析
采用索氏提取法对油菜花粉、荞麦花粉、野菊花花粉和山楂花粉中的粗脂肪进行提取,然后进行皂化处理,用气相色谱-质谱联用技术进行分离鉴定,测定植物甾醇的相对含量.结果显示油菜和荞麦花粉中植物甾醇种类较多.
蜂花粉、植物甾醇、气相色谱-质谱联用
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TS201.7(食品工业)
国家公益性行业农业科研专项经费项目nyhyzx07-041;中国韩国BRICAAS和NIAST合作项目2008-01
2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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