10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.074
离子色谱法测定水果和饮料中Na+、NH4+、K+、Mg2+、Ca2+、Zn2+的含量
采用非抑制型离子色谱法测定了水果(苹果、梨)以及饮料(运动型饮料、绿茶、水蜜桃汁、胡萝卜汁和胡萝卜橙汁)中Na+、NH4+、K+、Mg2+、Ca2+、Zn2+的含量,其中一价阳离子以吡啶-2,6-二羧酸为淋洗液测定,二价阳离子以吡啶-2,6-二羧酸+乙二胺+草酸为淋洗液测定.分析结果表明:几种离子的线性关系良好,检测限为0.011~0.195mg/L,相对标准偏差在0.125%~1.65%之间.该方法简单、快捷,结果准确、可靠.
水果、饮料、离子色谱法、阳离子
29
O657(分析化学)
2008-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
347-349