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10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.054

乳酸片球菌抑菌物质细菌素的分离纯化

引用
将乳酸片球菌接种于MRS培养基,37℃静置培养17h后产生抑菌物质细菌素.用三步法从培养液中分离纯化细菌素:首先根据细菌素在pH6.0时与菌体的吸附力最强,pH2.0时吸附力最弱,通过调节pH和离心来收集细菌素,然后经过SP Sepharose Fast Flow阳离子交换柱层析和Sephadex G-50凝胶层析进行纯化,最后细菌素的得率为0.19%,比活为5.17×104AU/mg,纯化了34.54倍.得到的细菌素样品通过Tricine-SDS-PAGE电泳出现清晰条带,大小约为4600D.

细菌素、分离、纯化、Tricine-SDS-PAGE

29

R996.1(毒物学(毒理学))

国家自然科学基金30571378

2008-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

29

2008,29(2)

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