10.3321/j.issn:1002-6630.2008.02.048
冷泡茶发酵菌种的诱变育种
对从茶叶中筛选出的1株纤维分解菌SW3进行紫外线和亚硝酸钠诱变,用刚果红透明圈平板法来进行初筛,再采用摇瓶复筛,从中筛选出发酵液滤纸酶活力高的突变株SW355.突变株SW355的发酵液滤纸酶活力比出发菌株SW3提高了62.9%,且其遗传性状稳定.
纤维素酶、诱变、紫外线、亚硝酸钠
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S571.1
重庆市发改委重大产业化攻关项目
2008-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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