期刊专题

10.3321/j.issn:1002-6630.2008.01.044

假单胞菌TS1138菌株L-半胱氨酸酶法合成途径的代谢控制分析

引用
建立了假单胞菌TS1138菌株L-半胱氨酸酶法合成途径的动力学模型.在L-半胱氨酸合成途径中有L-半胱氨酸合成酶和L-半胱氨酸脱巯基酶两种酶参与作用,它们的动力学模型是基于米氏动力学建立的,L-半胱氨酸对L-半胱氨酸合成酶有非竞争性抑制作用.通过测定L-半胱氨酸酶法合成过程中的中间产物和终产物的浓度,利用动力学模型进行了L-半胱氨酸合成途径的代谢控制分析.弹性系数首先可以从动力学方程中求出,根据代谢控制分析理论,流量控制系数由弹性系数求出.研究发现,在L-半胱氨酸酶法合成过程中,L-半胱氨酸合成酶和L-半胱氨酸脱巯基酶的流量控制系数存在一个交叉点.

L-半胱氨酸、动力学模型、代谢控制分析、酶法合成

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TQ920.1(其他化学工业)

天津市科委应用基础研究重点基金05YFJZJC00901

2008-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2008,29(1)

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