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10.3321/j.issn:1002-6630.2006.06.040

十二种金华佛手挥发油成分的比较研究

引用
本研究比较了从金华采集的12种有代表性的佛手样品的挥发油含量和化学成分.应用水蒸气蒸馏法提取佛手挥发油,所得佛手油通过GC/MS分析,并和Nist2.0标准图谱对照确定成分结构,定性定量地分析了这12种佛手挥发油的化学成分.鉴定出佛手挥发油中27种化学成分,主要成分是柠檬烯和γ-松油烯.12种佛手中X号佛手含油量最高,达到了1.49%.它们所含成分相同,主要成分均为柠檬烯和γ-松油烯,只是含量略有不同.

佛手、挥发油、GC/MS、成分分析

27

O657.63(分析化学)

2006-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

27

2006,27(6)

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