10.3321/j.issn:1002-6630.2005.07.051
牛初乳中乳铁蛋白的分离纯化与免疫功能检测
牛初乳经离心、盐析后获得乳铁蛋白粗提物,通过CM-Sephadex C50离子交换色谱和Heparin-Sepharose CL-6B亲和色谱纯化获得纯度分别为76.98%和92.75%的乳铁蛋白,经SDS-PAGE检测乳铁蛋白存在分子质量分别为76000Da和78000Da的两种异构体,免疫电泳说明提纯样品与乳铁蛋白标准品具有相同的免疫原性.小白鼠喂养和免疫实验说明乳铁蛋白可提高机体免疫功能.
初乳、乳铁蛋白、分离提纯、免疫功能
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S852.4(动物医学（兽医学）)
安徽省农产品加工科技专项基金01703004
2005-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
208-211
