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10.3321/j.issn:1002-6630.2005.07.010

凝乳酶的基因克隆、序列分析及初步表达

引用
PCR扩增得到微小毛霉凝乳酶结构基因并测定其核苷酸序列,用DNAman软件分析其核苷酸序列及推衍得到的多肽序列,结果表明扩增得到的片段为凝乳酶基因.构建了重组菌Pichia pastoris KM71/PIC9K-mcp,通过G418抗性筛选得到具有多拷贝基因的整合重组菌MK3.用甲醇诱导进行初步发酵试验,测得重组菌MK3酶活为5.4U/ml.

凝乳酶、克隆、序列分析、重组菌、表达

26

Q783(基因工程(遗传工程))

2005-09-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

26

2005,26(7)

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