10.3321/j.issn:1002-6630.2001.02.030
海带岩藻糖胶对大鼠饮食性高血脂症的影响
从海带中分离纯化得到岩藻糖胶纯品，取Wistar系175±20g雄性大鼠50只，分A至E五组，A至D四组每日灌胃(ig)由猪油、胆固醇组成的高脂乳剂3.5ml，E组为对照。A至C组每日定时灌胃给药岩藻糖胶，剂量分别为50、150及300mg/kg·d，连续15d后，测定血清脂质及组织过氧化脂质水平。结果显示，给与岩藻糖胶的三个实验组TC、TG、LDL-C、LDL-C/HDL-C及TC/HDL-C均显著性降低，而HDL-C显著升高，其中150mg/kg剂量TC及TG分别下降41.7％及35.9％，HDL-C上升30.3％；血清、肝、脾组织中过氧化脂质(LPO)水平显著下降；两高剂量岩藻糖胶组明显抑制高脂乳剂引起的大鼠体重增加。
岩藻糖胶高血脂症
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TS2(食品工业)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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