10.13386/j.issn1002-0306.2022020120
产甲壳素脱乙酰酶赖氨酸芽孢杆菌的筛选及产酶初探
为了采用生物法降解天然甲壳素,本研究以甲壳素为唯一碳源,从自然发酵的虾皮中筛选产甲壳素脱乙酰酶的菌株,通过显色平板初筛和产酶活性复筛,利用形态学特征和16S rRNA序列分析对菌株进行鉴定.结果表明,筛选获得甲壳素脱乙酰酶产生菌X4经过形态学特征和16S rRNA序列分析确定为赖氨酸芽孢杆菌(Lysinibacillus sp.).对该菌株进行发酵培养,其产生的甲壳素脱乙酰酶酶活为8.210 U/mL,对甲壳素的脱乙酰度为8.642％,研究结果对甲壳素的绿色生物利用具有较大的意义.
甲壳素脱乙酰酶、赖氨酸芽孢杆菌、酶活、脱乙酰度、菌株鉴定
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Q93-31(微生物学)
国家自然科学基金;山东省自然科学基金项目
2022-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
139-144
