10.13386/j.issn1002-0306.2021100178
菱角壳黄酮提取工艺优化及抑肿瘤细胞增殖活性作用
本实验旨在优化菱角壳黄酮提取工艺,并考察其对人宫颈癌Hela细胞增殖的抑制作用.采用单因素实验考察了提取时间、料液比、乙醇浓度以及提取温度对菱角壳总黄酮得率的影响,并以菱角壳总黄酮得率为响应值进行响应面分析,得出菱角壳黄酮提取的最佳提取工艺.同时,采用CCK-8法测定菱角壳黄酮对人宫颈癌Hela细胞增殖的影响,并测定其IC50值,考察菱角壳黄酮的抗肿瘤活性.结果表明,菱角壳黄酮最佳提取工艺为:提取时间28 min、料液比1∶33g/mL、乙醇浓度53％.在该条件下菱角壳粗提物总黄酮的提取率可达3.455％±0.16％.5、100、200、400、800 μg/mL浓度的菱角壳黄酮粗提物、纯化物溶液孵育均对Hela细胞增殖均具有较好的抑制作用,且存在时间和剂量依赖性.以作用时间48 h为例,菱角壳黄酮粗提物、菱角壳黄酮纯化物、5-Fu的IC50值分别为271.46、268.16、152.09 μg/mL.因此,同等时间下,菱角壳黄酮提取物的对于Hela细胞的增殖抑制作用弱于阳性对照5-Fu.
菱角壳黄酮、工艺优化、人宫颈癌Hela细胞、抗肿瘤活性
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TS201.1(食品工业)
湖北省重点研发计划项目;农产品加工与转化湖北省重点实验室开放课题
2022-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共9页
224-232
