10.13386/j.issn1002-0306.2020.20.022
基于低共熔溶剂法超声辅助蒸馏提取胡椒叶精油的工艺优化及其GC-MS分析
以胡椒叶为提取原料,探究低共熔溶剂对胡椒叶精油提取效果的影响.在单因素实验结果的基础上,以液料比、超声功率与蒸馏时间为影响因素,以精油得率为响应值,应用Box-Behnken试验设计建立数学模型,进行响应面分析.结果 表明,氯化胆碱-尿素组成的低共熔溶剂提取效果最好,响应面优化的最佳提取工艺条件为液料比为14∶1 mL/g、超声功率300 W、蒸馏时间53 min.在此条件下,胡椒叶精油得率为1.380％ ±0.018％,优于水蒸气蒸馏法和超声辅助水蒸气蒸馏法,胡椒叶精油得率分别提升了14.33％、5.18％.通过GC-MS对胡椒叶精油进行分析,共鉴定出34种化合物,其主要成分为δ-榄香烯(19.75％)、α-荜澄茄油烯(9.17％)、石竹烯(8.97％)、α-古芸烯(6.12％)、β-榄香烯(5.13％).结果 表明,以氯化胆碱-尿素作为低共熔溶剂提取胡椒叶精油的方法是可行的.
胡椒叶、低共熔溶剂、精油、超声、水蒸气蒸馏、气相色谱-质谱法(GC-MS)、成分分析
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TS201.2(食品工业)
海南省重点研发项目ZDYF2019058
2020-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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