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10.13386/j.issn1002-0306.2017.23.036

超声辅助提取金针菇中麦角甾醇及其HPLC测定方法

引用
采用超声辅助提取方法,通过单因素实验和正交实验,对影响麦角甾醇提取效果的主要因素提取溶剂、提取时间、料液比和提取温度进行研究,并建立金针菇中麦角甾醇HPLC测定方法.结果表明,各因素对金针菇中麦角甾醇得率的影响程度依次为提取次数、料液比、提取温度和提取时间.最佳提取条件为无水乙醇超声提取2次,每次20 rin,料液比1.∶50,提取温度50℃,在该提取条件下,麦角甾醇得率高达2.28 mg·g-1.麦角甾醇的线性范围为10.00~100.00 μ,g· mL-1,相关系数为0.9998,平均回收率(n=9)为100.31%,RSD(n =9)为2.69%,分析周期11 min.该法与传统皂化回流提取相比,提取效率及重现性均较好.

金针菇、麦角甾醇、超声辅助提取、高效液相色谱法

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TS209(食品工业)

陕西理工大学博士后项目SLGBH16-04;陕西省重点科技创新团队项目2012KCT-29;陕西省2011协同中心项目QBXT-ZP-15-15;陕西理工大学校级科研项目SLGQD16-10;汉中市科技局项目2013FZ24

2018-04-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品工业科技

1002-0306

11-1759/TS

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2017,38(23)

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