期刊专题

10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.001

小麦胚芽抗氧化肽对高糖诱导的血管平滑肌细胞增殖的保护作用

引用
目的:研究小麦胚芽抗氧化肽对高糖诱导的血管平滑肌细胞(vascular smooth muscle cells,VSMCs)增殖的保护作用.方法:用高糖诱导的VSMCs模型,将培养的VSMCs随机分为三大组:正常组(5.5 mmol/L葡萄糖)、高糖组(25 mmol/L葡萄糖,G)和实验组(25 mmol/L葡萄糖+不同浓度的抗氧化肽).采用噻唑蓝(methyl thiazolyl tetrazolium,MTT)快速比色法和流式细胞仪检测抗氧化肽对VSMCs增殖活性及其细胞周期分布影响;通过酶标法测定在不同处理条件下细胞内总抗氧化能力(total antioxidation capacity,T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量变化.结果:小麦胚芽抗氧化肽可有效抑制高糖诱导的VSMCs增殖(p <0.01),阻滞细胞周期G1/S期转换,显著提高了细胞中总抗氧化能力,GSH-Px和SOD酶水平(p<0.01),降低了细胞中MDA水平(p<0.01).结论:小麦胚芽抗氧化肽对高糖诱导的VSMCs增殖具有明显的保护作用.

小麦胚芽抗氧化肽、血管平滑肌细胞、高糖、保护作用

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TS213.2(食品工业)

国家自然科学基金项目31271983、81170268;江苏省自然科学基金BK20141484;江苏省高校自然科学研究重大项目14KJA550002;2015年度江苏省高校优秀科技创新团队、江苏高校优势学科建设工程资助项目.

2016-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

49-53,58

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食品工业科技

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