10.13386/j.issn1002-0306.2016.15.009
五种中药材乙醇提取物对植物病原真菌的抑制作用研究
本文研究了山豆根、白头翁、紫花地丁、穿心莲和青皮五种中药材提取物对桃褐腐病、马铃薯干腐病、甘蓝枯萎病、番茄灰霉病、小麦赤霉病、苹果轮纹病及棉花枯萎病等七种病原菌的抑制作用.结果表明除甘蓝枯萎病外,山豆根、青皮、穿心莲提取物对其余六种植物病原菌的抑制效果明显,且青皮抑菌谱较广.穿心莲提取物对桃褐腐病菌有较强的抑制作用,EC50为3.57 mg/mL,MIC为100 mg/mL,MBC为150 mg/mL,穿心莲主要成分穿心莲内酯抑制桃褐瘸病菌的EC50为456.36 μg/mL.电镜观察发现,经穿心莲内酯处理后的桃褐腐病菌,菌丝有褶皱,塌陷增多,推测是穿心莲内酯破坏了细胞壁或细胞膜,使细胞通透性改变,导致细胞质外泄.
中药材提取物、植物病原真菌、抑菌
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TS201.1(食品工业)
北京市教育委员会创新能力提升计划项目2015,PXM2015_014209_000010.
2016-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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