10.13386/j.issn1002-0306.2016.05.043
内部沸腾法提取箬叶总黄酮的研究
目的:确定内部沸腾法提取箬叶总黄酮的优化工艺.方法:以黄酮得率为指标,分别在解吸过程和提取过程的单因素实验基础上,进行正交实验,考察内部沸腾法提取箬叶总黄酮含量的最佳条件,并与回流法、超声波法、微波法进行了比较.结果:内部沸腾法提取箬叶总黄酮最佳条件是在固液比1∶3的90％乙醇溶液中解吸25 min后,在85℃下,在固液比为1∶30的30％乙醇溶液中提取5 min,箬叶总黄酮的得率达到2.05％,异荭草苷含量为1.656 mg·g-1,荭草苷含量为0.454 mg·g-1,与回流法、超声波法和微波法相比,黄酮得率差异不显著(p＞0.05),但乙醇用量少,成本低.
内部沸腾法、总黄酮、箬叶
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TS201.1(食品工业)
湖北省自然科学基金资助项目2013C111.
2016-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
263-267,272
