10.13386/j.issn1002-0306.2016.05.026
复合菌系的构建及其对玉米秸秆预处理的研究
本文研究了芽孢杆菌T7.0、黑曲霉Z34和里氏木霉三株菌的产酶情况,并将其进行复合发酵,研究了复合菌的接种顺序、接种比例对酶活力的影响.以葡聚糖内切酶的活力(CMC酶活)和滤纸酶活力(FPA酶活)作为指标,利用解脂假丝酵母预处理玉米秸秆,对预处理秸秆的条件进行了优化.结果表明:复合菌的接种顺序为:同时接种黑曲霉Z34与里氏木霉,12 h后再接种芽孢杆菌T7.0;接种比例是:黑曲霉Z34:里氏木霉:芽孢杆菌T70为2∶1∶2.解脂假丝酵母预处理秸秆的最优条件是:处理时间36 h、接种量2%、秸秆粉碎度30目.经过生物法对秸秆预处理以后,CMC酶活达到404.28 U/mL.
黑曲霉、芽孢杆菌、里氏木霉、解脂假丝酵母、复合菌系、玉米秸秆
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TS201.3(食品工业)
山西省科技攻关项目201403110192.
2016-04-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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