10.13386/j.issn1002-0306.2015.20.043
表面活性剂协同超声波优化牯岭勾儿茶总黄酮提取工艺
以牯岭勾儿茶总黄酮得率为指标,在单因素实验的基础上,采用正交实验法优选表面活性剂协同超声波提取牯岭勾儿茶总黄酮的提取工艺.结果表明,牯岭勾儿茶总黄酮的最佳提取工艺条件为:液固比35:1 (mL/g),乙醇浓度65％, SDS浓度为3.0 g/L,超声功率250 W,该条件下总黄酮得率为3.81 mg/g,RSD为1.53％,且提取工艺简单,重复性好.
牯岭勾儿茶总黄酮、表面活性剂、超声提取、正交设计法
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TS201.1(食品工业)
安徽省高校省级自然科学研究重点项目kj2014A051.
2015-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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