10.13386/j.issn1002-0306.2014.18.032
一株木质纤维素酶高产菌株的选育及产酶条件研究
主要通过紫外(UV)和甲基磺酸乙酯(EMS)的交替诱变的方法提高绿色木霉的产酶能力,并成功筛选到了一株产酶活性较高的菌株,其在平板筛选培养基中的透明圈直径与菌落直径之比达到2.1,传代稳定后在产酶培养基中纤维素酶活(CMCase)和滤纸酶活(FDAase)分别达到21.05U/mL和2.4U/mL.之后经培养基的优化进一步提高其酶活,最终诱变菌株在最佳产酶培养基中CMCase达到22.5U/mL,FDAase达到2.52U/mL.
绿色木霉、诱变、纤维素酶、液体发酵
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TS201.3(食品工业)
“十二五”农村领域国家科技计划2013BAD10B02-06;青岛市公共领域科技支撑计划项目11-2-3-63-nsh;啤酒生物发酵工程国家重点实验室开放课题K2012002.
2014-09-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
189-193