10.13386/j.issn1002-0306.2014.17.054
微波消解-ICP-OES法测定旱芹与西芹中的21种矿物元素
建立了微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)法测定旱芹与西芹中的21种矿物元素的分析方法.利用HNO3+H2O2湿法微波消解制样,应用全谱直读ICP-OES对咸阳市售旱芹与西芹中的Na、K、Ca、S、P、Mg、Al、Si、Fe、Zn、Sr、Mn、B、V、Ba、Cu、Ga、Cr、Ti、Cd、Pb等21种矿物元素进行了测定.结果表明,各待测元素的检出限为1.0~440μ g/L,相对标准偏差(RSD)在0.11%~10.7%之间,标准样品回收率测定在89.0%~109.6%之间.实验结果可为芹菜的应用研究提供基础数据.
芹菜、矿物元素、ICP-OES、微波消解
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TS207.3(食品工业)
陕西省教育厅自然科学基金2010JK902;咸阳师范学院科研基金12XSYK022.
2014-09-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
285-288