10.13386/j.issn1002-0306.2014.17.022
硝态氮对Nannochloropsis oculata生长及合成胞内组分的影响
研究了硝态氮对Nannochloropsis oculata C170细胞生长及胞内组分合成的影响.以硝酸钠为氮源考察不同氮浓度下藻细胞生长、氮消耗及油脂含量变化,并在此基础上分析氮限制处理时油脂、总糖及蛋白等胞内组分合成差异.结果表明:N.oculata C170在42.5mg/L氮浓度时生长最佳,其生物量、比生长速率及产率最高,分别为0.59g/L、0.275d-1和50.98mg/(L·d).油脂含量与氮浓度呈明显负相关,氮浓度为12.5mg/L时,油脂含量和产率最高,分别为29.17％和11.40mg/(L·d).而胞内多不饱和脂肪酸比例随着氮浓度的升高显著增加,其中EPA含量由8.06％升高到18.76％.此外藻细胞在限氮培养时,其油脂含量增加至23.07％,为最初含量的2.8倍,同时总糖含量升高了76％左右,叶绿素a和蛋白含量则分别下降了大约29％和24％.高浓度硝态氮有利于N.oculata C170细胞生长及胞内EPA积累,低浓度硝态氮诱导藻细胞油脂积累并与糖类合成、色素和蛋白降解相关联.
硝态氮、微绿球藻、细胞生长、胞内组分
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TS201.2(食品工业)
国家863计划2014AA021702子课题;高等学校博士学科点专项科研基金20100093120002.
2014-09-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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