哈密瓜贮藏保鲜技术的研究进展
采后腐烂是哈密瓜在采后贮运和销售过程中出现的主要问题,该问题不仅会影响哈密瓜的品质,也会造成一定的经济损失.本文综述了哈密瓜保鲜技术的研究进展,并指出了其未来的发展趋势.
哈密瓜、二氧化氯、贮藏保鲜技术
35
TS205.9(食品工业)
2014-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
396-400
哈密瓜、二氧化氯、贮藏保鲜技术
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TS205.9(食品工业)
2014-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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