大孔树脂纯化血管紧张素酶抑制肽VLPVPR的工艺优化
考察大孔树脂(AB8,D101,DM130,HPD 100B,HPD826)对血管紧张素酶抑制肽VLPVPR的吸附性能及纯化效果,确立纯化VLPVPR的较优工艺.结果表明,HPD 100B最适于VLPVPR的纯化.最优纯化工艺为:温度20℃,pH9.8,上样流速为3mL/(cm2· min),上样量达到180mL,洗脱液乙醇溶液浓度为60％,洗脱流速为0.25mL/(cm2·min),洗脱体积为45mL.此条件下,VLPVPR的解吸率达93.1％,纯度为28.8％,血管紧张素酶抑制率IC50为4.1μmol/L.
血管紧张素酶抑制剂、VLPVPR、大孔树脂、纯化
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TS201.1(食品工业)
广东省科技计划项目2011B010500006;广东省高等职业院校珠江学者岗位计划资助项目2011
2014-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
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