海参皂苷对自发性糖尿病小鼠的降血糖作用
研究海参皂苷(Sea cucumber saponin)对自发性糖尿病小鼠糖代谢的影响.通过体外实验观察海参皂苷对α-糖苷酶、α-淀粉酶等糖代谢相关酶的体外抑制活性.选用雄性C57BL/KsJ (db/db)小鼠,分为模型组(C57BL/KsJ(db/db))、皂苷组(C57BL/KsJ(db/db)),皂苷组饲料添加0.07%海参皂苷,另外的C57BL/ksJ为正常对照,连续喂养5周,观察海参皂苷对糖尿病小鼠空腹血糖、空腹胰岛素和葡萄糖耐受量的影响.结果显示,海参皂苷可明显抑制α-糖苷酶的活性,对α-淀粉酶抑制作用较弱.海参皂苷可降低自发性糖尿病小鼠的空腹血糖(p<0.01)、血清胰岛素(p<0.05)并改善其糖耐量(p<0.05)异常.提示海参皂苷具有良好的降血糖及改善胰岛素抵抗的作用,其降血糖机制可能与对α-糖苷酶、α-淀粉酶等糖代谢相关酶的活性抑制有关.
海参皂苷、α-糖苷酶、糖尿病、胰岛素抵抗
34
TS201.4(食品工业)
国家自然基金31000795
2014-01-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
149-152