甜叶菊中甜菊素提取工艺研究
建立了从甜叶菊中提取药用辅料甜菊素的方法.以甜菊素的收率和含量为考察指标,采用L9(34)正交实验优化了乙醇提取工艺参数,提取液进一步纯化,并对其纯化步骤进行了优化和评价.实验结果表明,最佳提取工艺条件为90％的乙醇(v/v)回流提取3次,第1次用8倍量乙醇提取2h,第2次用6倍量乙醇提取1.5h,第3次用5倍量乙醇提取1h；再经膜过滤,滤液以0.3BV/h的流速先后经过阳、阴离子交换树脂,分别用50％乙醇(v/v)溶液洗脱,最后用80％乙醇(v/v)醇沉24h,可得质量分数达95.0％以上的甜菊素.该工艺稳定可行,适合于工业化大生产.
甜叶菊、甜菊素、提取工艺
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TS245.9(食品工业)
重庆市教委资助项目KJ111210;校内科学基金一般项目Y2012CH59
2013-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
257-261
