水蒸气蒸馏法及石油醚浸提法提取灰肉红菇挥发油的化学成分分析
采用水蒸气蒸馏法及石油醚浸提法提取灰肉红菇中的挥发油,并以气相色谱-质谱联用法(GC-MS)对挥发油中的化合物进行分析鉴定.在水蒸气蒸馏法提取物中鉴定出29个化合物,占其化学成分总含量的93.58％；石油醚提取物中鉴定出36个化合物.二者相同化合物共有6种.结果表明,提取方法对于获得灰肉红菇挥发油中的化合物影响很大.
灰肉红菇、挥发油、水蒸气蒸馏法、石油醚浸提法、GC-MS
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TS207.3(食品工业)
国家自然科学基金项目31160313;广西教育厅科研项目201106LX372
2013-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
91-93,117
