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白叶单枞黑茶降血糖活性成分的高速逆流色谱分离

引用
采用白叶单枞黑茶的60%乙醇提取物,在α-葡萄糖苷酶抑制活性的导向下,经D101大孔吸附树脂柱层析获得活性流分,进一步采用高速逆流色谱法(HSCCC)进行分离纯化研究.结果显示,黑茶60%乙醇提取物具有较显著的α-葡萄糖苷酶抑制活性,经D101柱层析所得的流分D-6、D-7及D-8在25 μg/mL浓度下具有较黑茶60%乙醇提取物强的酶抑制活性,酶活性抑制率分别为69.31%、77.53%及75.23%.对活性流分D-7采用溶剂系统:乙酸乙酯-正丁醇-甲醇-水-乙酸(4∶1∶1∶4∶0.1,v/v)进行了HSCCC分离,得到化合物1、2,纯度均大于95%,经结构鉴定确定二者分别为牡荆苷、异牡荆苷.

黑茶、白叶单枞、α-葡萄糖苷酶、高速逆流色谱

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TS272(食品工业)

广东省自然科学基金9151064001000038;广东省大学生创新性实验计划课题1055811179;中山大学医科学生业余科研基金项目[2012]83号

2013-05-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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11-1759/TS

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