响应面法优化蓝莓叶抑菌物质的提取工艺
在单因素实验基础上，采用响应面法优化蓝莓叶抑茵物质的最佳提取工艺，实验结果为：乙醇体积分数85．00％、提取温度66℃、液料比9．2：1（mL／g），在此条件下蓝莓叶提取物抑菌效果最好，抑菌圈直径平均值达18．07mm。
响应面法、蓝莓叶、抑茵、提取工艺
33
TS201.3(食品工业)
2009年江苏省国际科技合作项目BZ2009025
2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
309-312,316
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响应面法、蓝莓叶、抑茵、提取工艺
33
TS201.3(食品工业)
2009年江苏省国际科技合作项目BZ2009025
2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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