啤酒酵母免疫活性β-葡聚糖的研究
论述了β-葡聚糖的结构、生物活性以及在食品、化妆品和饲料工业的应用,并对产品进行市场预测和展望.
啤酒酵母、β-葡聚糖、应用
TS201.3(食品工业)
广州市科技成果重点推广计划项目2007C13G0061
2009-07-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
357-359
啤酒酵母、β-葡聚糖、应用
TS201.3(食品工业)
广州市科技成果重点推广计划项目2007C13G0061
2009-07-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
357-359
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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