10.3969/j.issn.1002-0306.2007.01.017
肉桂精油的超临界CO2萃取工艺及成分研究
研究了超临界CO2萃取肉桂精油时压力、温度、萃取时间等因素对提取效果的影响,通过正交实验确定最佳的萃取工艺条件为:萃取压力15MPa,温度40℃,时间2h,此条件下肉桂精油的产率为3.69%.用GC/MS测定超临界CO2萃取的肉桂精油,鉴定出43种成分,主要有反式肉桂醛、3-甲氧基肉桂醛、α-咕巴烯、δ-杜松烯、α-蛇麻烯、乙酸肉桂酯等,其中反式肉桂醛含量最高,达到30.97%.
肉桂、精油、超临界CO2萃取、成分、GC/MS
TS2(食品工业)
广东省林业局科技计划项目2004-14
2007-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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