10.3969/j.issn.1002-0306.2005.04.003
食品安全管理的政府调控策略
@@ 一、引言
近年来,我国食品安全问题形势严峻,大大小小的食物安全事故频频爆发,有关违章操作、无证生产、假冒伪劣的报道时有听闻,给人们造成极大的心理恐慌.政府为了能够保障人们吃上安全放心的食品,采取了一系列措施,包括对食品生产企业进行突击检查,对不安全食品进行曝光,加大科研力度等.面对有增无减的食物安全事故,面对依然猖獗的违章操作和地下生产,政府应该更加系统地思考食品安全管理调控策略.
食品安全管理、政府、违章操作、安全事故、食品生产企业、食品安全问题、加大科研力度、心理恐慌、食物、假冒伪劣、调控策略、安全食品、系统、曝光、检查、措施
TS2;R15
2005-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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