10.3969/j.issn.1002-0306.2004.04.032
何决饮润肠茶的研制
以何首乌和决明子为主料,配以蜂蜜等辅料,制得一种兼具治疗和保健作用的中药润肠食品.感官评价、卫生指标和理化成分检测以及动物实验都表明,何决饮润肠茶口感适合,安全卫生,含多种矿物质、维生素和氨基酸等营养成分以及泻下有效成分蒽醌类化合物,对正常及便秘小鼠模型小肠蠕动有显著的促进作用(P＜0.01).
保健食品、何决饮、便秘
TS272.5+5(食品工业)
2004-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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