10.3969/j.issn.1002-0306.2003.07.030
花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化酶指标的影响
观察花生四烯酸对高脂大鼠血脂及抗氧化指标的影响.结果表明,AA在有效降低高脂大鼠血脂的同时,可以降低血中丙二醛(MDA)含量(p＜0.01),升高肝组织超氧化歧化物酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(p＜0.01).
花生四烯酸、高血脂、抗氧化酶
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TS202.3(食品工业)
2004-02-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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