10.3969/j.issn.1002-0306.2000.03.037
绿色食品及最新技术
@@ 1 绿色食品与有机食品的关系
1.1 什么是绿色食品
绿色食品是无污染、安全、优质、营养食品的通称.
1.2 什么是有机食品
现代国际上所称的有机农业是指不使用化肥、农药而代之以有机肥料和病虫害的生物防治,并在生长操作上具有特定的和精确标准的作物栽培系统.在这种标准中栽培出来的农产品无污染加工成的食品统称为有机食品.
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TS2(食品工业)
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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