10.3969/j.issn.1009-1726.2022.05.040
水稻栽培技术对稻米品质的影响
水稻作为世界上主要粮食作物,全世界超过半数人口食用稻米,中国是世界上水稻栽培历史最久的国家,拥有7000多年的水稻种植历史.水稻不仅是人类主要粮食,更是酿酒、饲料、建筑工业的重要原料.山东是中国农业大省,近年来,山东省不断优化产业结构,加大对农业科技的投入,农业经济有了显著提升,是中国首个农业GDP超过万亿的省份.水稻是山东省主要秋粮之一,随着人们生活水平的提高,对粮食品质有了更高的要求,有机农产品、绿色农产品、无公害农产品需求不断上涨.稻米品质主要体现在碾米、外观、营养、蒸煮、味道及卫生等方面,水稻品质与选址、选种、水肥管理、病虫害防治等各个环节息息相关,如果缺乏有效的管理,会造成稻米色泽灰暗、透明度降低、果实颗粒小,影响水稻经济效益[1].通过探讨水稻种植技术对稻米品质的影响,对进一步提升水稻种植栽培技术水平,促进农业增效、农民增收.
稻米品质、栽培技术、水稻栽培、技术对
S511;S31;G306
2022-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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