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10.3969/j.issn.1009-1726.2005.10.007

榴莲品种介绍

引用
@@ 榴莲(Durio zibethinus)是木棉科(Bombaceae)榴莲属(Durio)植物,被称为”万果之王”.榴莲名来源于马来语”duri”意思是”带刺的东西”,因为果实覆盖着锐刺而得名.虽然有的人不喜其浓郁的气味,但榴莲仍以这种浓郁的香味和风味而出名.榴莲果实圆形至椭圆形,比足球稍小,果皮为绿色至略带绿色的古铜色,果肉乳白至橙黄色,果肉内含种子,奶油色果肉具独特香味.

果肉乳、椭圆形、香味、绿色、果实、马来语、古铜色、足球、种子、植物、油色、气味、木棉、莲属、果皮、风味

TS2;H63

2005-12-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1009-1726

46-1045/S

2005,(10)

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