川菜小记
水煮凉粉
鼓楼北三街56号,是一个很深的公馆.据说过去是一个大军阀的宅院,分为七个院子,住着军阀的一家老小,三妻四妾.解放后,成了大杂院,里面已住上了几十来号人家.上世纪六十年代中期,我就住在公馆最深的院子——5号院里,离街面,得走三分钟,买东西常觉不便.于是,常常有小贩挑夫,深入腹地,进得院来,推销和售卖货品.
2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
116-121
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2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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