原子吸收法和等离子发射光谱法测定奶粉中钙的比较
针对奶粉中的钙元素的测定方法进行研究.试验采用干法消化和湿法消解两种前处理方法,消解后分别采用原子吸收法和等离子发射光谱法进行测定,比较了两种前处理方法以及两种测定方法在奶粉中钙元素测定时的差异.结果表明:两种前处理方法没有显著性差异,但是湿法消解精确度要高于干法消化.等离子发射光谱法的偏差、相对误差都小于原子吸收法.湿法消解-等离子发射光谱精密度、准确度较好,适用于奶粉以及其他食品中钙元素的测定.
原子吸收法、等离子发射光谱法、奶粉、钙
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O657.32(分析化学)
山东省自然科学基金资助项目ZR2013BQ010
2017-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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287-291
