10.3969/j.issn.1004-2091.2021.08.025
生态立省背景下青海三文鱼(虹鳟)品牌发展路径分析
青海省冷水资源丰富,水质洁净优良,被国内外公认为是养殖鲑鳟鱼条件最好的地区之一,被誉为"冷水鱼的天堂".在坚持"生态立省、生态优先"的前提下,依托青海水体资源禀赋,借鉴国际鲑鳟鱼养殖经验和管理方法,青海省已经摸索出了适合本省鲑鳟鱼产业发展的思路和理念.目前,青海省年产鲑鳟鱼1.5万t,主要为三倍体虹鳟、高白鲑等,约占全国鲑鳟鱼产量的1/3.鲑鳟鱼产业已成为青海省朝阳产业、新兴产业和特色产业.在青海省鲑鳟鱼产业快速发展的同时,也暴露出青海省鲑鳟鱼品牌建设内涵不清晰及相对滞后等问题.
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青海省科技厅重大科技专项"高原冷水鱼养殖技术研发与集成示范"2019-NK-A2
2021-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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