10.3969/j.issn.1000-2561.2009.11.027
红茶菌-嗜酸乳杆菌对银合欢叶的发酵脱毒效果
以银合欢叶含羞草素降解为单一指标.利用红茶菌液、嗜酸乳杆菌液、保加利亚乳杆菌液及植物乳杆菌液为发酵菌液,对银合欢叶的脱毒效果进行研究.以便选取有效的脱毒菌.结果表明,红茶菌液与嗜酸乳杆菌菌液等比例混合液对银合欢叶含羞草素降解效果最好.当菌液接种量为8%,固体密封发酵30d.银合欢叶中含羞草素降解率能达到82%左右,降解效果明显.这为拓宽银合欢的应用具有一定意义.
银合欢、含羞草素、红茶菌、嗜酸乳杆菌、植物乳酸菌、保加利亚乳杆菌
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R282.71(中药学)
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究生科研基金项目:高淀粉、抗寒、抗旱木薯新品种的选育No.nyhyzx07-013项目及现代农业产业技术体系nycytx-17
2010-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
1689-1693
