10.3969/j.issn.1672-6502.2014.14.058
童话国度-丹麦的特色美食
作为欧洲最古老的王国之一，丹麦的地理位置独特而优越，景色优美。这里盛产海鲜，各类美食也大多采用海鲜为原料制作而成。丹麦人注重菜肴的香、脆，喜欢制作出多样化的菜式，口味较重，爱微酸带甜味，有点类似上海人的口味。在主食方面，以面包为主。丹麦人对面包的感情非常深，他们制作出来的面包类型多达700多种，各式单层、双层和多层的面包，散发出诱人的香味，令人垂涎欲滴。若您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等，那真堪称得上一顿美餐。
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TS2;TS9
2014-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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