10.3321/j.issn:1002-6819.2005.07.030
肉猪工厂化生产质量安全监控系统的设计
该文应用数据库技术和网络技术等现代计算机综合技术设计了"肉猪工厂化生产质量安全监控系统".系统利用国内外有关猪肉安全生产法规和标准,重点对肉猪生长过程中饲料、兽药的使用以及肉猪生长的环境条件进行安全监控和管理.该系统提供对肉猪生长过程中质量安全相关信息的输入、存储、查询检索、信息分析,对违反相关标准和法规的情况提供警级预报,目的在于从猪肉产品的源头抓起,提高猪肉的安全质量,增加消费者对猪肉安全品质的信心.
肉猪、工厂化生产、质量安全、监控系统
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TP274;S828(自动化技术及设备)
国家高技术研究发展计划863计划2003AA209050-8;国家重要技术标准研究专项基金2002BA906A17-07;江苏省科技攻关项目BE2003346;江苏省南京市科技发展基金04B460021
2005-09-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
128-131
