10.3969/j.issn.1006-0413.2007.05.012
果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测
通过研究表明,丁酰胆碱酯酶对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药较为敏感,检测有机磷和氨基甲酸酯类农药的最佳条件:预反应时间15 min,最佳预反应温度37 ℃,酶最佳用量为0.05 mL,底物最佳用量0.05 mL,显色剂用量0.05 mL;在此条件下,抑制率标准采用45%,检测更灵敏、更快捷.
果蔬、有机磷和氨基甲酸酯类农药、快速检测、丁酰胆碱酯酶、农药残留
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TQ450.2
2007-06-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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