10.16815/j.cnki.11-5436/s.2019.35.080
快速检测技术在果蔬农产品检测中的应用
果蔬农产品作为人们日常生活接触最多的可食用农产品,关系着人们的身体健康状况.加强对果蔬农产品的检测工作,是有效保证人们身体健康的重要措施.快速检测技术可以在较短的时间内对果蔬农产品进行鉴别,检测是否存在对人体有害的物质.快速检测技术在果蔬农产品检测中的具体应用包括利用生物敏感性、采用免疫分析技术和运用酶抑制技术等.同时,提升检测人员专业素质和完善监管体制可提升快速检测技术的应用.
果蔬、农产品、农药检测、快速检测、生物敏感性、免疫分析、酶抑制
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S481;F323.7;X836
2020-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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