10.12160/j.issn.1672-5190.2022.06.009
辣椒及其提取物作为饲料添加剂在不同种属动物中的应用研究进展
辣椒作为调料品及蔬菜,在人类日常饮食和健康方面发挥重要作用,除此之外,辣椒及其提取物在畜禽生产方面具有增强抗病力、提高饲料报酬、减少热应激等作用.介绍了辣椒作为饲料添加剂的3种应用方式(辣椒粉、辣椒素、辣椒油树脂),以及在禽类、猪、反刍动物、兔类、鼠类、水产动物中的应用及作用机理,为辣椒及其提取物在动物生产中的应用提供新的思路.
辣椒、辣椒素、辣椒油树脂、不同种属动物
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S816.7(普通畜牧学)
吉林农业科技学院省级大学生科技创新创业训练计划项目2022;SJ2022017
2022-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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