西藏乡土乳酸菌和商品乳酸菌制剂对箭筈豌豆青贮发酵品质的改善效果
为评价西藏乡土乳酸菌和商品乳酸菌制剂对箭筈豌豆青贮发酵品质的改善效果,试验设对照组(C,无添加)、商品乳酸菌制剂添加组(G)、乡土乳酸菌添加组(分别添加西藏乡土乳酸菌HG24、LMG4、LOG5),共5个处理组,每组3个重复.在青贮第60天打开实验室青贮窖取样,测定青贮饲料发酵品质、营养价值和微生物数量.结果表明,与对照组相比,各添加组均具有较高的乳酸含量和乳酸菌数,较低的pH值、氨态氮/总氮和微量的丁酸含量,发酵品质良好;LMG4组和LOG5组的乳酸含量、乳酸/乙酸值显著高于其他组(P<0.05),而pH值、乙酸、总挥发性脂肪酸含量、氨态氮/总氮值显著低于其他组(P<0.05);HG24组乳酸含量、乳酸/乙酸值显著高于对照组和商品乳酸菌制剂添加组(P<0.05),pH值、乙酸、总挥发性脂肪酸含量、氨态氮/总氮值显著低于对照组和商品乳酸菌制剂添加组(P<0.05).综上所述,箭筈豌豆青贮发酵品质改善效果为:LMG4组、LOG5组>HG24组>商品乳酸菌制剂组>对照组.
箭筈豌豆、乡土乳酸菌、商品乳酸菌制剂、发酵品质
39
S816.6(普通畜牧学)
中国科学院科技服务网络计划STS"西藏典型农业村吉纳村草地农业体系建设与产业化示范"KFJ-EW-STS-071;国家星火计划项目"优质饲草种植与奶牛健康养殖技术集成与示范"2013GA840003;农 业 部 成 果 转 化 项 目2013GB2F40046;"十二五" 国家科技支撑计划"藏 北 退 化 草 地 综 合 整 治 技 术 与 示 范 "2011BAC09B03
2018-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
16-20,36
