10.3969/j.issn.1672-5190.2015.10.038
信息化时代的食品生物化学教学改革研究
以河南科技大学食品安全专业本科生《食品生物化学》课程教学改革实践为基础,从信息化时代的课程建设、师资队伍建设、课程内容、教学形式等方面进行系统总结,并针对近年来的教学效果,分析实践过程中反馈的信息,及时地进行食品生物化学教学方面的调整和修正,取得了一定的效果,对实践中采取的一些措施做了总结。
食品生物化学、信息化、教学改革
G642.0(高等教育)
河南省高等学校重点科研项目15A180035;河南科技大学博士启动基金09001660。
2015-11-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
99-101,108