10.3969/j.issn.1672-5190.2014.11.026
《动物性食品理化检验》课程实验教学改革探索
介绍了在《动物性食品理化检验》课程中,通过教学内容的整合、教学方法的提升、摒弃单一的考核方式以及加大实践教学考核力度等教学改革的几点措施,以期对提升学生的实践动手能力和分析问题解决问题的能力起到良好的效果.
动物性食品理化检验、实验教学、改革、探索
35
G642.0(高等教育)
2015-01-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
67-68
10.3969/j.issn.1672-5190.2014.11.026
动物性食品理化检验、实验教学、改革、探索
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G642.0(高等教育)
2015-01-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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