10.3969/j.issn.1672-5190.2012.02.034
提高奶牛乳脂率的措施和途径
牛奶是深受人们喜爱的营养食品之一,其必需氨基酸的组成和比例与人体蛋白组成相似。乳脂作为牛奶的主要营养成分,具有较高的营养价值。分析了影响奶牛乳脂率的因素(遗传、生理、环境、日粮、疾病、饲养管理方法等),从科学选配育种、合理的日粮搭配、适当的饲料添加剂、提高饲养管理水平4个方面提出了提高奶牛乳脂率的措施和途径,以期为促进奶牛养殖业的健康发展和提高奶牛养殖的经济效益提供参考。
奶牛、乳脂率、提高措施
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S823.4(家畜)
2012-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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