10.3969/j.issn.1672-5190.2012.01.008
初探无菌砖顶隙对液态乳制品的影响
研究了无菌砖包装形式的液态乳制品采用不同顶隙包装对液态乳制品一些品质的影响。结果表明,2种顶隙无菌砖包装形式的液态乳制品,不同的顶隙对产品中微量元素及感官发生了不同影响。
无菌砖、顶隙、液态乳
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TS252.42(食品工业)
2012-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
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10.3969/j.issn.1672-5190.2012.01.008
无菌砖、顶隙、液态乳
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TS252.42(食品工业)
2012-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号：2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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